고양시 갈만한곳 / 산이골 두부요리

산이골 두부요리

건강식으로 유황오리의 참 맛을 느끼다산이골주말을 맞아 친구들과 공주에서 모임이 있어서 공주를 다시 방문했는데 요즘 공주가 새로운 관광지로 많은 사람들이 찾아 오는 것 같았습니다

공주시내를 두루두루 구경하다가 마지막으로 유구에 있는 벽화거리를 방문했는데 유구벽화거리는 지난번에 방문한 적도 있어서 친구들에게 안내를 해주었습니다

유구벽화거리는 과거 유구 섬유산업의 현장을 다시 볼 수 있는 곳이며  유구벽화거리를 구경한 후에 유구에서 공주맛집인 산이골에서 저녁식사를 하게 되었는데 산이골은 이름 그대로 물 맑고 경치좋은 산속에 위치하고 있는 음식점으로 공주유구맛집으로 최근에 소문이 자자하다고 합니다

공주맛집인 산이골은 충청남도 지역먹거리인 미더유와 대한민국 맛집으로 선정된 음식점으로 사장님 내외분은 고향에 귀농을 하시고 직접 농사도 짓고 음식점도 운영하고 계십니다

풍경 좋은 산이골 전경산이골 주소 충남 공주시 유구읍 산이골길 141산이골 전화 041 8415233   산이골에 도착하니까 먼저 눈에 들어 오는 것이 장독대입니다

마당 한쪽에 가지런히 놓여 있는 장독대가 음식 맛의 기본이 되는 것 같았습니다

그리고 식당 출입문에는 대한민국맛집 선정과 충청남도 지역먹거리 미더유라는간판이 붙여 있어서 식당에 대한 믿음이 더 가는데 오늘 공주에서 맛있는 식사를 하게 되어서 친구들이 좋아했습니다

산이골 메뉴주 메뉴로는 유황오리를 이용하여 유황오리백숙과 양념오리주물럭 훈제오리 등을 내 놓고 있으며 한방토종닭을 이용해서는 토종닭엄나무백숙 토종닭도리탕 토종옻백숙을 내 놓고 있습니다

그리고 점심특선으로는 김치찌개 청국장 토속된장찌개 등을 내 놓고 있습니다

친구들과 함께 먹어야 되기 때문에 넉넉하게 양념오리주물럭과 훈제오리를 주문했습니다

오리는 지역인 공주에서 생산된 오리를 사용하고 있으며 닭은 방목시켜서 사용하고 있다고 하는데 다음에 방문하게 되며는 닭요리를 먹고 싶은 생각입니다

양념오리주물럭주물럭 양념으로는 양파 당근 대파 등을 이용하였고 골고루 양념이 들어간 오리고기는 산이골 사장님 손 맛이 가득한 요리로 보기만해도 군침이 넘어 갑니다

훈제오리양념오리주물럭이 익기전에 직접 재배한 야채들과 잘 비벼진 훈제오리를 먼저 맛을 봅니다

오리고기는 건강에 좋다고 하여 오늘 저녁은 몸보신도 하고 유황오리맛을 제대로 느낄 수 있었습니다

기본찬은 직접 재배하거나 주변 동네에서 재배한 각종 야채들을 손님들에게 내 놓고 있어서 야채들이 신선하고 맛이 좋았습니다

장어야놀자 장어,먹장어요리

팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다 언제나 좋은 집을 찾아드리는초이스 공인중개사입니다 어제 저녁에 장어를 먹으러 갔는데너무 맛있어서 소개해드리려 포스팅하려고 합니다 삼천동에 위치한 장어야 놀자 입니다 도착했을 때 이미 저녁 8시 정도 되어 가고 있었기 때문에 사진이 조금 어두 컴컴합니다 귀여운 로고도 있고 장어 가격이 써있습니다 메뉴판이에요 1등급 민물장어 1KG에 55000원이고반KG에 28000원 이었습니다 원가 인상이 되어 가격이 올랐다고 안내문이 쓰여있었어요 저희는 처음가봤는데 원래가격은 45000원저희가 갔을 때는 가격이 오른 시점이라진작에 와볼걸 이라고 생각했습니다 주방 내부가 훤히 보이는 구조로안심하고 먹을 수 있겠더라구요 기본 반찬의 사진들입니다 저기 양파 옆에 장어에 찍어먹는 소스가 있는데 맛이 아주 좋습니다 장어뼈와 빠질 수 없는 생강피클과 백김치도 있었습니다 반찬들의 모습입니다

we와이너리 카페

안녕하세요 오늘은 가족끼리 와인 만들기 체험 다녀왔네요 영천이 포도로 유명해 와이너리가 많이 있더라고요 그중에서 WE 와이너리라는 곳을 다녀왔습니다 와이너리 입구 와이너리 입구인데요 들어가는 길도 좁고 건물 규모가 크지 않아서찾기가 쉽지 않았네요 하지만 포도밭은 엄청 크더라고요 고고씽 본격적으로 잘 익은 포도를 따러 출발포도의 당도가 높을수록 와인의 품질도 좋아지고알코올 도수도 올라간다고 합니다 포도 따는 모습 포도를 왼손으로 잘 잡고오른손으로 잘 잘라줘야 합니다 안 그러면 자르는 순간 포도가 바닥으로 꽝 잘 익은 포도송이 포도가 잘 익었나요 표정이 별로 좋지 않네요 동생도 포토 따기 체험 개인당 34송이 정도는 따야 와인을 충분하게 만들 수 있을 거 같더라고요 하지만 아직 여름이라 그런지 덜 익은 것도 많았어요 다시 포도 따기 도전

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충북 옥천군 옥천읍 삼양리 금강올갱이   밭에 심을 나무를 사러 옥천에 갔다가 돌아오는 길에 점심 시간이 되어 근처 식당에 들렀다 옥천에서는 꽤 유명한 식당인 것 같아다 블로그에도 많이 소개되었고   원하지 않은 해장국집에 들어온 울공주는 마냥 심기가 불편하다 충북 옥천군 옥천읍 옥천로 1491삼양리 125 상점지도내비게이션영업시간매일 0800 2030 명절 당일 휴무설명신선한 올갱이탕이 인기인 한식당입니다 건강한식원정대 청풍명월 원정 두번째날 1일차 블로그에 말씀드렸듯이 오늘은 본격적으로 저희가 옥천의 향토음식을 소개하는 시간을 가졌어요 안녕하세요 앙코르아트입니다 업무로 영동을 자주 다니다 보니 가끔은 혼자 끼니를 해결하기 위해 길목에 있는 식당을 잘 알아두어야 합니다 얼마 전에는 예전부터 잘 알고 있던 옥천 금강올갱이집에 오랜만에 들렀습니다 간판에 쓰여있는 대로 옥천 금강 줄기에 있는 올갱이집입니다 올해도 기록적인 무더위의 기세가 만만치 않은데요 이럴 때는 이열치열로 맞